글루텐 프리 뜻과 다이어트 효과, 건강한 식단 가이드
최근 몇 년간 ‘글루텐 프리(Gluten-Free)’가 큰 화제가 되고 있습니다. 많은 사람들이 체중 감량, 건강 개선, 소화 문제 해결 등을 이유로 글루텐 프리 식단을 선택하고 있습니다. 하지만 과연 글루텐 프리 다이어트는 정말 효과가 있을까요? 무조건 따라 하는 것이 좋은 걸까요? 이번 포스팅에서는 글루텐 프리의 개념, 다이어트 효과, 건강한 식단을 위한 가이드라인을 자세히 살펴보겠습니다. 1. 글루텐 프리란?✅ 글루텐의 정의글루텐(Gluten)은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질로, 빵과 면을 쫄깃하게 만들어주는 역할을 합니다. 많은 가공식품에도 글루텐이 포함되어 있으며, 특히 밀가루 기반 식품(빵, 파스타, 라면, 과자 등)에 많습니다.✅ 글루텐 프리(Gluten-Free)란?글루텐 프리 식단..
2025. 3. 3.
치매, 노년기의 가장 큰 도전, 예방과 극복 방법
치매는 단순한 노화로 인한 기억력 감퇴가 아니라, 뇌의 신경세포 손상으로 인해 인지 기능이 점진적으로 저하되는 질환이다. 이로 인해 기억력뿐만 아니라 판단력, 언어 능력, 공간 감각, 그리고 감정 조절에까지 영향을 미칠 수 있다. 치매는 단일 질환이 아니라 다양한 원인에 의해 발생하는 증후군이며, 가장 흔한 형태는 알츠하이머병(Alzheimer’s disease)이다. 그 외에도 혈관성 치매(Vascular dementia), 루이소체 치매(Lewy body dementia), 전측두엽 치매(Frontotemporal dementia) 등 여러 유형이 존재한다.치매의 주요 원인과 위험 요소치매의 원인은 매우 다양하지만, 대표적인 원인은 다음과 같다.알츠하이머병: 전체 치매 환자의 약 60~70%를 차지하..
2025. 3. 2.
